La Paz/IN EXTENSO.- Los avicultores de pollo durante los últimos años han buscado un serie de argumentos y excusas para subir el precio del pollo al no tener un control efectivo de la crianza y la comercialización en el mercado nacional y abusan de las circunstancias políticas del país.
Se trata de que cada vez Los avicultores o granjas de pollos abusan del precio, fundamentos como el frío, el calor, la comida, el agua, el bloqueo, el combustible, los incendios, que los pollitos bebes no hay en Bolivia, en resumen, Bolivia no produce pollos, todo viene del exterior, solo los crían y nos revenden los avicultores.
En cima los especuladores mayoristas en la ciudad, luego vienen otros revendedores que llevan al mercado y otros más que no venden en los mercados, pero sigue pues son lo que revenden en los barrios y al final producto sube desde origen casi un 150%.
Lo mismo ocurre con la carne de vaca, ya es de lujo, perto algo pero la carne que nos venden en el mercado o en su barrios es quinta calidad, más dura que la de burro y esta dicho que los ganaderos al igual que los avicultores que le llenna de grasa para botar, en la de vaca faenean vacas viejas y prefieren vender la mejor al exterior y nos conforman con la carne de peor calidad, es lo mismo con la de pollos.
NO HAY CONTROL
Para el colmo de los bolivianos, no existe control de calidad, peor de ´pesos y precios, pues los municipios están dedicados a la política y menos al servicio de los ciudadanos, prueba de ello en Cochabamba, Santa Cruz, La Paz y el resto del interior del país, no soy de ayuda para los bolivianos.
Hace poco, Enzo Landívar, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores, explicó que el sector aún enfrenta las secuelas de los 53 días de bloqueo y la escasez de diésel, ahora son los argumentos para subir el precio del pollo, como si los ciudadanos tendrían la culpa. Dentro de poco faltan que digan hay mucho combustible y por eso subimos el precio o que el sol no sale a tiempo y tenemos pérdidas.
ES UN ABUSO
Hace poco, el titular de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), Enzo Landívar, informó que en las próximas semanas la oferta de pollo será menor debido a la caída en la reposición de pollitos durante el periodo de conflicto, por lo que prevé un incremento en el precio del producto.
Transcurrió un mes desde el levantamiento de los bloqueos, pero aseguró que las consecuencias persisten debido al ciclo de producción del pollo.
LOS JUSTIFICATIVOS
Sostuvo que «Sabíamos que las secuelas iban a durar por lo menos un mes y medio, porque ese es el periodo en el cual un pollo se tarda en criarse desde que se manda a la granja hasta que llega a su peso de faena y al mercado».
Según el dirigente a eso se suma la escasez de diésel, que continúa afectando el traslado de insumos hacia las granjas y el transporte del pollo hasta los mercados. «El informe es que Yacimientos tiene un déficit de abastecimiento del 30%. Eso quiere decir que hay un 30% de camiones o más parados haciendo cola, y esto es lo que perjudica en la cadena el movimiento de los productos», sostuvo. PAN Bolivia, ¡En Tus Manos!
