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Inextenso (panbolivia.com) 25 marzo de 2021, La Paz.- En los últimos cinco años el Programa de Educación Alimentaria de la comuna, instruyó a 28.144 estudiantes con capacitaciones y actividades de sensibilización sobre el consumo saludable de alimentos, según un informe oficial.
El manejo de invernaderos fue uno de los ejes que tuvo buenos resultados, además que se logró construir 34 huertos escolares en la ciudad.
Las políticas públicas están dirigidas a la salud de la niñez y la formación en cultura ciudadana. Es así que con los huertos escolares se logró reforzar la alimentación saludable en niños y adolescentes de los establecimientos educativos porque cultivan, cosechan y consumen verduras y frutas de propia producción.
El Programa Escuela de Gigantes es otra de las herramientas activas para que los niños aprendan a distinguir la calidad de los alimentos y valorar los beneficios de la alimentación sana.
El índice de sobrepeso y obesidad en los estudiantes disminuyó 4,3% en 4 años, según un estudio de evaluación nutricional de la Unidad de Alimentación Complementaria Escolar (UNACE). (rc/bs)
