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Inextenso (panbolivia.com-Word Press) octubre 7 de 2021, La Paz.- La plaza Rioshino será el viernes y sábado escenario de la feria del anticucho “Corazones ardientes”, reunirá a 37 vendedores, intentará mostrar a los mejores emprendimientos y está organizado por la Subalcaldía Periférica, que además anunció que en ambas jornadas un consultorio móvil vacunará contra la Covid-19.
“Esta feria es parte de los actos de celebración de los 411 años de fundación de la ciudad Nuestra Señora de La Paz, pero fundamentalmente para reactivar la economía de este sector (gastronomía) afectado por la pandemia”, dijo al subalcaldesa del marcodistrito Periférica, Evelyn Gonzales.
Explicó que la reactivación económica es una de las preocupaciones del alcalde Iván Arias, principalmente de sectores que fueron más golpeados por la pandemia, una vez que se cumplió con la vacunación de gran parte de la población paceña contra la Covid-19.
La feria ocupará la plaza Rioshino, ubicada sobre la Av. Armentia, zona Norte de la ciudad de La Paz, desde las 17:00 del viernes y a partir de las 09:00 del sábado, cuando los comensales podrán disfrutar de anticuchos de corazón de res y de pollo, también encontrarán el tradicional api, tojorí y helados.
Explicó que cada una de las 30 vendedoras preparará al menos seis corazones por día, mientras las comerciantes de api tendrán cinco puestos y también se podrá disfrutar de los helados en toda su variedad. “Espero sea lo suficiente para satisfacer la demanda de los vecinos”, dijo Gonzales.
La subalcaldesa anunció que la feria además de comida ofrecerá buena música, pero lo más importante, dijo, se instalará un consultorio móvil de vacunación. Precisó que todas las comerciantes participantes de la feria están vacunadas, cada puesto de venta será fumigado y el personal municipal controlará que los vendedores porten alcohol en gel, barbijos y mantengan la distancia física.
“Quiero invitar a toda la población paceña para que nos visite este viernes y sábado en la feria del anticucho, serán dos días para compartir con la familia, disfrutar de ricos anticuchos y buena música”, agregó Gonzales. (rc/bs/amn)
