La Paz/IN EXTENSO.- El precio de la carne de pollo registró un incremento en la ciudad de La Paz por kilo en los mercados de la ciudad, mientras que la carne de res presentó una leve reducción, según las comerciantes, pero nada significativo y es la de peor calidad que se vende
En un recorrido por el mercado Rodríguez se verificó los precios. Las vendedoras informaron que, desde el pasado fin de semana, el kilo de pollo se comercializa en 23 y 24 bolivianos con menudencia.
Pero sospechosamente la soya, alimento de los pollos, hasta que se importaba el grano del exterior, el grano local comenzó a subir y el kilo de manera rara subió el preciol del kilo. Lo aque explica que fue una mala medida del gobierno de cortar la importación.
Incluso, algunOs comerciantes señalaron que el precio llegó hasta 26 bolivianos, cuando la semana anterior oscilaba entre 19 bolivianos.
CARNE DE MALA CALIDAD
En contraste, el precio de la carne de res bajó entre 1 y 2 bolivianos por kilo, dependiendo del corte. La carne blanda se encuentra entre 70 y 72 bolivianos, mientras que los cortes de primera alcanzan los 80 bolivianos, por debajo de los 82 que se registraban anteriormente.
Mientras la carne de segunda calidad que venden los carniceros, se comercializa alrededor de los 75 bolivianos. Otros productos también reflejan ajustes: la chuleta se vende a 70 bolivianos el kilo, la carne molida entre 65 bolivianos, y el kilo gancho registró una disminución de 1 boliviano, que es una miseria y como gran cosa por la mala calidad de carne que venden los ganaderos y carniceros. PAN Bolivia.
